gateaux

150 g de sucre- 80 g de farine- 5 œufs- 100 g de beurre ou 80 g d'huile- 200 g de chocolat- 200 g de noix pilée (garder 60 g pour le dessus) ou 125 g de noix de coco râpée Faire fondre le beurre ou l'huile et le chocolat à feu doux ou au micro-onde ou...

C'est un gâteau que l'on fait à Pessah Ingrédients pour une dizaine de gâteaux 10 plaques de tablettes de chocolat noir 1 verre d’huile ½ verre d’eau 6 œufs Au moins deux grands verres de sucre (et ajuster selon le goût) 2 paquets de matsot Rosinsky ou...

Ingrédients : 7 œufs, 180 g de sucre, 3 cuillères à soupe d'huile, 160 g de fécule de pomme de terre, (variante : 3/4 fécule-et 1/4 farine de matsot pour gâteau) 1 citron. Si on veut le faire moitié choco : 100 g de chocolat en tablette ou 50 g en poudre...

Ingrédient : 1 pâte feuilletée ou sablée du commerce Pour la crème amandine : 4 belles pommes 100 g de margarine ramollie 125 g de poudre d'amande 75 g de sucre en poudre ou sucre roux 1 cuillère à soupe de farine 2 œufs Confiture d'abricot Facultatif...

Ingrédients : 8 œufs 240 g de sucre 1/2 verre d'huile (12 cl) 3/4 de verre d'eau - entre 18 et 20 cl env. (variante : avec du jus d'orange) 300 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique 2 sachet de sucre vanillée 1 bouchon de fleur d'oranger 1 citron...

Verser dans la cuve du robot 250g de farine T45, 30g de sucre, 1 cuillère à café de sel 10g de levure sèche. Puis ajouter 3 œufs (150g) et pétrir à vitesse lente. Quand la pâte est épaisse ajouter165g de beurre mou ou margarine. Pétrir jusqu'a obtenir...

Pour un moule de 24 à 26 cm de diamètre. Le bouscoutou est une génoise que l'on déguste avec un thé, un café, ou un verre d'orgeat, surtout durant les fêtes de Tichri. Du côté de l'Europe de l'Est et centrale on l'appelle le Lekah ! Ingrédients : 8 blancs...

Pour 7 roses : 1 pâte feuilletée 250 g 3 pommes 5 CS de sucre en poudre (ou cassonade) 3 CS d'amande en poudre Jus d'1/2 citron Sucre vanillé Cannelle Confiture d’abricot Laver les pommes, enlever les pépins avec un vide-pomme et couper en tranches très...

On fait ces gâteaux en général pour Pourim et Kippour (on peut en faire de toutes les couleurs et les décorés à sa guise). Pour les galettes : 500 g de farine 150 g de sucre 2 jaunes d’œuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 verre...

GÂTEAU ZÉBRÉ - recette de Betty Souffan-Sagroun 4 œufs 100 g de chocolat en tablette ou en poudre3 verres de farine (verre en plastique)2 verres de sucre (verre en plastique)1 sachet de levure1 sachet de vanille1/2 verre d'huile (verre en plastique)1...